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TONE. Kyoto, Sakyo-ku

焙煎機のある、
十二席の珈琲店。

京都・左京区。店の奥の焙煎機で焼いた豆を、一杯ずつハンドドリップで淹れています。

8:00 - 18:00火・水 定休京阪◯◯駅 徒歩7分

カウンターでハンドドリップを淹れる店主
店の奥の焙煎機と、豆の瓶が並ぶ棚

焙煎は、毎週月曜。

月曜に焼いた豆は、数日おいて香りが開きます。週末にいちばん良い状態でお出しできるよう、逆算して焼いています。

本を読みながら、誰かと話しながら。急がずに過ごしてください。

月 焙煎の日 焙煎
火 定休 定休
水 定休 定休
木 8:00 - 18:00 営業
金 8:00 - 18:00 営業
土 豆の飲み頃 飲み頃
日 豆の飲み頃 飲み頃

営業は月・木・金・土・日の 8:00 - 18:00。臨時休業は Instagram でお知らせします。

品書き

珈琲

朝のブレンド ¥480

浅煎り中心。爽やかな酸味とフルーティな香り。ミルクを入れても風味が消えにくい配合です。

夕暮れのブレンド ¥520

中深煎り。チョコレートを思わせる甘い余韻。食後や、本を読みながらの一杯に。

本日のシングルオリジン ¥620

その日のおすすめを一種類。産地・農園・精製方法はカードでご案内します。

ブレンドとシングルオリジンは、豆での量り売りもしています。挽き方はご家庭の器具に合わせます。

ドリッパーにお湯を注ぐハンドドリップ

食事と甘いもの

厚切りトースト ¥480

近くのパン屋「麦の音」さんの食パンを厚切りで。バター、あんこ、ピーナッツバターから。

バスクチーズケーキ ¥580

表面はカラメリゼ、中はとろり。クリームチーズに、レモンの皮を少しだけ。

スコーン(プレーン/レーズン) ¥320

ザクッとした表面と、しっとりした内側。バターと自家製ジャムを添えて。

クロテッドクリームとジャムを挟んだスコーン
朝の光が差し込む、開店前の店内

開店前、八時少し前の店内。

アクセス

所在地
京都市左京区◯◯町◯-◯
最寄り駅
京阪◯◯駅から徒歩7分
営業時間
8:00 - 18:00
定休日
火曜・水曜
席数
12席
電話
075-000-0000
Instagram
@tone_coffee_kyoto
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